淮北经典小吃,知道这些,再也不用为下一顿要吃什么而纠结了

来源:淮北美食地图 更新时间:2019-10-09 22:23

原标题:《淮北经典小吃,知道这些,再也不用为下一顿要吃什么而纠结了》

淮北经典小吃,知道这些,再也不用为下一顿要吃什么而纠结了!

你去过淮北吗?那里是景.se非常优美的地方,在历史很多地方都提到了。这里不仅仅是有很长的历史渊源和自然铸造的美景。这里迷人的美食也是让人无法逃脱的,一直都很喜欢。在家里,每天都为下一顿要吃什么而纠结,不知所措。那倒不如来这里尝尝。不让你动脑子不让你思考,只要全方位的感受它的美妙就好了。

首先说说淮北的娃娃鱼,可不要以为这个是那个国家要保护的那个娃娃鱼。它们是不可能残忍的对那些可爱的娃娃鱼动手的。这个淮北娃娃鱼其实是用红薯粉做成的,因为它们看起来非常像一条条小鱼,非常可爱,才给它们取了这个名字。这个淮北娃娃鱼是可以凉拌着吃的,加入一些凉菜榨菜还有一些调料,看着非常有美感。方佛真的像是一条条小鱼在河里游泳一样,有趣极了!那吃起来什么感觉呢?小鱼滑滑的,进入口中嚼着面面的软软的很舒服,再加上那些凉菜的陪衬就更显得入味,有口感十分的好吃。绝对是这里的一大街边美食,超级多的人都排着队,挑着时间去买。毕竟这样看着有趣,吃着好吃的美食是一定不能被忽略的!

接着说说淮北的烧饼吧!如果一直吃米饭,面或者馒头,那你一定会想念烧饼带给你的味道的。而淮北的烧饼有油酥烧饼还有一个叫做马蹄烧饼,都是非常好吃的。这是用老实的炭火烤出来的,上面撒满了密密麻麻的小芝麻,闻着非常的香,这烧饼的香味能弥漫很远,超级吸引人。咬一口嘎嘣脆,外面那一层是非常的酥的,咬下去都会掉渣。而里面是非常的柔软嫩滑的,冒着热气滋滋的,让人很有感觉很舒服。这个烧饼的口味有甜的也有咸的,我是比较喜欢吃甜的,黏黏的甜甜的感觉让人很满足,一口气能吃两三个。但具体喜欢什么样的还得看你们的选择,看你们自己的口味,其实都是挺好吃的,感觉会上瘾的那种。

然后说一个名字比较洋气的,它就叫做包子辣汤,它是不是听起来非常洋气。就是这么独特奇葩的存在,在淮北是超级流行,许多人早餐是必须要喝上一碗这个的。货真价实的鸡架汤,经过很长时间的小火炖煮,让熬出来的汤是非常的有滋味,浓郁可口。上面还飘着一些煮烂的鸡肉丝,很是鲜嫩美味,看着就贼想吃。这上面还飘着一层HeiHei的东西,不要以为那是灰之类的,那其实是Hei胡椒,很入味的很符合淮北人的口味。喝上一口那个感觉是超级棒了,有口感有味道,香气浓郁让人欢喜,有一些辣,让人瞬时就感觉暖和了起来舒服的不得了。和包子或者油条一块吃都是非常搭配的,这一顿早饭吃下来,会感觉身心舒畅,整个人都暖洋洋的。这也可以为你即将到来的新的一天打气,多么美好的事情!

然后还有糖糕,真的是非常的好吃。我小时候姥姥天天都会给我Zha这个,酥酥软软的,甜而不腻的味道,一咬就会有糖汁流出来,那个滑软细腻的感觉,让人是回味无穷的。一口气可以吃好几个,买油条的时候买上几个这个都会抢着吃。不仅仅是小孩还有大人也是非常非常爱这一口的。跟这个类型差不多的还有一个叫做烙馍卷馓子,这个是非常的洋气的。烙馍是薄薄得一层,里面卷着白糖,卷的非常厚实看着白白嫩嫩的。吃起来不仅仅是香味十足而且还有浓郁的甜味渗透你的味蕾,舒服畅快满心欢喜。还可以在里面加上甜面酱,也是非常独特的吃法,新颖的口感滋味,全都是无可挑剔的美味感觉。

都快到最后了,就在说一个我最最喜欢吃的一个菜吧。它叫做死面锅饼,这个是在农村比较常见的。其实就是平时炖鸡肉时把它贴在锅边,一块儿一块儿的。最后出来的成品是非常的好吃,带着鸡肉的香气和它自身所带着粮食的小清新味道。简直让人停不下来,非常的有味道。并且这个锅饼还可以有很多的类型,什么白面的玉米面的都是可以做的。吃这个再配着炖出来的鸡肉,感觉真的是好爆了。每次妈妈做这个菜的时候我都会吃掉好多好多,直到撑得不行,现在还真是挺怀念的!

淮北各街小巷每个地方都有这些小特.se,怎么可能看起来平平凡凡,普普通通,但却让你感受到极大满足,有可能还会让你体会到在家的感觉。

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